エイ
【エイイ】（鱏、鱝、海鷂魚）・・（目名）エイ目（科名）エイ科。全長 平均1mから2m。暖海域から極域に生息。淡水に生息するものもおり、模様や色のバリエーションが豊富なため観賞用として日本にも多く輸入されている。エイは扁平な体型で、針のように細長い尾を持つ。エイの中には背びれに毒針があるものや、強力な電気を発するものもいるため扱いには充分な注意が必要である。東北の一部の地域などではエイのひれを食用とするところもあり、乾物にしたものは酒の肴の珍味とされている。また、エイの革は「スティングレイ」と呼ばれ、ビーズを敷き詰めたようなキラキラと輝くのが特徴。牛革の何倍もの強度を持つと言われており、革細工に利用されている。